En el dinámico mundo de la gastronomía, la eficiencia y la presentación son clave para el éxito, por eso ofrecemos soluciones de alta calidad para el sector HORECA (Hoteles, Restaurantes y Catering) y emprendedores que buscan optimizar su atención y su exhibición y su la eficiencia operativa. Es por ello que hoy hablaremos de las bufeteras profesionales, diseñadas para mantener los alimentos a la temperatura adecuada y presentarlos de manera atractiva. 

¿Por qué elegir una bufetera profesional?

Versatilidad en el servicio

• Las bufeteras frío-caliente permiten mantener alimentos a diferentes temperaturas en un mismo equipo, lo que es ideal para ofrecer una amplia variedad de platos: ensaladas, postres fríos, platos calientes, sopas, guarniciones, etc.
• Son ideales para buffets, brunchs, eventos corporativos o bodas, donde se necesita atender distintos gustos y necesidades dietéticas.

Conservación a óptimas de temperaturas

• Zona caliente: mantiene los alimentos a temperaturas seguras para consumo (entre 60°C y 80°C), evitando el riesgo de proliferación bacteriana.
• Zona fría: conserva platos como ensaladas, frutas, embutidos o postres a temperaturas frescas, manteniendo textura, sabor y frescura.

Operación eficiente y profesional

• Reduce el tiempo de servicio y la necesidad de personal adicional para manipular y servir los alimentos.
• Mejora la autonomía del comensal, quien puede servirse solo, especialmente útil en hoteles y caterings de gran volumen.
• Simplifica la logística para eventos con muchos asistentes o en locaciones remotas.

Buena Imagen y Presentación

• El diseño en acero inoxidable y los recipientes Gastronorm estandarizados permiten una presentación elegante y profesional.
• Ayuda a reforzar la imagen del local como un lugar organizado, higiénico y moderno.

Ahorro y Retorno de Inversión

• Al ser multifuncionales (frío y calor en un solo equipo), representan una inversión inteligente.
• Su durabilidad y bajo consumo eléctrico en modelos eficientes reducen los costos operativos a largo plazo.

Adaptabilidad a Diferentes Negocios

• Desde desayunadores de hoteles hasta buffets ejecutivos, pasando por servicios de catering móvil, las bufeteras frío-caliente se ajustan a múltiples escenarios.
• Ideales para una variedad de platos, desde sopas y guisos hasta arroces y vegetales al vapor.

Características Destacadas de las Bufeteras Friopar

Friopar S.A. ofrece bufeteras de alta calidad, en 3 diferentes modelos con las siguientes especificaciones:

• Construcción Robusta: Fabricadas en acero inoxidable, garantizan durabilidad y fácil limpieza.
• Capacidad Adecuada: Equipadas con 6 bandejas Gastronorm 1/1 de 100 mm de profundidad, permiten servir una amplia variedad de platos simultáneamente. 
• Control Preciso de Temperatura: Incluyen perilla de control del termostato y luces indicadoras para un manejo sencillo y seguro, en versiones: frio/caliente o solo caliente.
• Dimensiones Óptimas: Con medidas de 2200 × 700 × 850 mm y un peso neto de 51 kg, se adaptan perfectamente a diferentes espacios de cocina. 
• Eficiencia Energética: Funcionan con una potencia de 2.5 kW a 220V, 50Hz, ofreciendo un rendimiento energético eficiente.

Beneficios para Emprendedores y el Sector HORECA

Invertir en una bufetera profesional de Friopar S.A. representa una decisión estratégica para su negocio:

• Mejora del Servicio: Ofrece a sus clientes una experiencia gastronómica de calidad, con alimentos siempre a la temperatura adecuada.
• Optimización de Recursos: Reduce la necesidad de personal adicional para el servicio de alimentos, permitiendo una operación más eficiente.
• Adaptabilidad: Perfectas para eventos, catering, comedores industriales y restaurantes que ofrecen servicio de buffet.
• Retorno de Inversión: La durabilidad y eficiencia de las bufeteras aseguran una inversión rentable a largo plazo.

En Friopar contamos con un equipo de expertos listos para asesorarte en la elección del equipo que mejor se adapte a sus necesidades. Puedes comunicarse a través de los siguientes canales y contactar directamente con un Asesor de Ventas:

• Teléfono: +595 21 660 669
• WhatsApp: +595 982 872 100
• Correo Electrónico: info@friopar.com

Además, puedes visitar nuestras sucursales en Asunción, Ciudad del Este, Encarnación y Coronel Oviedo para conocer nuestros productos de primera mano.